长寿拉面的家常做法:
1. 准备材料:面粉、水、盐、鸡蛋、高汤、酱油、味噌、糖、蒜末、葱花、海苔等。
2. 制作面团:将面粉、水和盐混合在一起,揉成面团。然后将面团分成小块,用擀面杖擀成薄片。
3. 切面条:将薄片切成细条状,然后将面条拉长。
4. 煮面条:将面条放入沸水中煮熟,然后捞出备用。
5. 制作高汤:将高汤、酱油、味噌、糖、蒜末等混合在一起,煮沸。
6. 装盘:将煮好的面条放入碗中,倒入高汤,撒上葱花和海苔即可。
长寿拉面的做法比较简单,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
长寿拉面的家常做法:
1. 准备材料:面粉、水、盐、鸡蛋、高汤、酱油、味噌、糖、蒜末、葱花、海苔等。
2. 制作面团:将面粉、水和盐混合在一起,揉成面团。然后将面团分成小块,用擀面杖擀成薄片。
3. 切面条:将薄片切成细条状,然后将面条拉长。
4. 煮面条:将面条放入沸水中煮熟,然后捞出备用。
5. 制作高汤:将高汤、酱油、味噌、糖、蒜末等混合在一起,煮沸。
6. 装盘:将煮好的面条放入碗中,倒入高汤,撒上葱花和海苔即可。
长寿拉面的做法比较简单,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。